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今天做一款小小的抹茶馒头，以抹茶独特风味为特点，外表翠绿清新，内里松软香甜。咬一口，你会感受到松软和浓郁的抹茶味道，再配上甜蜜豆沙内馅，带来了口感和味觉的双重享受。小而美的点心，填饱你的胃，还填满你的心。
点击查看大图1.配上甜蜜豆沙内馅，带来了口感和味觉的双重享受。
点击查看大图2.咬一口，你会感受到松软和浓郁的抹茶味道
点击查看大图3.小而美的点心，填饱你的胃，还填满你的心。
点击查看大图4.迷你抹茶豆沙小馒头，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.开火水开上汽后，蒸10分钟，然后闷3分钟。
点击查看大图6.蒸笼垫好油纸，均匀地放进去，室温发酵30分钟。注：之间留一点空隙防止膨胀。
点击查看大图7.切成等量的小块。
点击查看大图8.稍微揉圆揉长一下。
点击查看大图9.两边提起贴紧收口。
点击查看大图10.中间挤上红豆沙馅适量。
点击查看大图11.取一条擀长擀薄。
点击查看大图12.取出发酵好的面团排一下气，分成3份。
点击查看大图13.稍微揉圆一下，盖上湿毛巾，室温25℃发酵1小时左右，至2倍大即可。
点击查看大图14.取出松弛好的面团，揉搓折叠几分钟左右，揉至面团光滑。
点击查看大图15.盖上湿毛巾松弛10分钟，会更容易揉。
点击查看大图16.用手先揉匀一下。
点击查看大图17.搅拌至呈絮状。注：不同面粉吸水性有差异，牛奶可微调，底部没有明显粉类就差不多了。
点击查看大图18.温牛奶125克，边加入边搅拌。
点击查看大图19.加入酵母2克、白砂糖20克，混合均匀。
点击查看大图20.普通面粉200克、抹茶粉10克，过筛一下混合均匀。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
