茄汁带鱼

点击查看大图

1.撒上香菜末即可。成品。

点击查看大图

2.盛入盘中。

点击查看大图

3.将带鱼炖透后，大火收汁。

点击查看大图

4.少许蚝油提鲜。

点击查看大图

5.少许生抽调味。

点击查看大图

6.放入炸好的带鱼。

点击查看大图

7.放入盐和鸡精调味。

点击查看大图

8.炒制片刻后加入适量开水。

点击查看大图

9.放入适量番茄沙司，没有番茄沙司可用番茄酱，但要加少许白糖。

点击查看大图

10.炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒香。

点击查看大图

11.带鱼提前炸好。

点击查看大图

12.葱、姜、蒜、番茄沙司备好。