这个形状像不像玉米穗?!穗同岁,我们这边把这种形状的面食叫长岁,过生日呀过节啦都会做这个,取长年百岁的寓意。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.放长岁高度略低于一半的清水,盖锅盖,中火把水烧干即可。
点击查看大图3.二次发酵好,开火把长岁底部煎金黄色。
点击查看大图4.放长岁。
点击查看大图5.锅烧热关火,刷油。
点击查看大图6.做成长岁。
点击查看大图7.揉光排气分成小剂子。
点击查看大图8.揉成面团发酵至一倍大,放干面粉取出来。
点击查看大图9.放面粉。
点击查看大图10.放发面宝。
点击查看大图11.取发面宝。
点击查看大图12.搅拌均匀,放适量冷水,搅拌至温热即可。
点击查看大图13.放两勺子,关火。
点击查看大图14.放开水里。
点击查看大图15.取玉米面。
点击查看大图16.锅烧开水。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿