家中冰箱里常备的手抓饼又来立功了,外皮酥掉渣,中间馅料丰富的火腿芝士肉松卷,做法超简单,从准备食材到上桌不超过二十分钟,这么冷的天儿,早晨从被窝里爬出来真的太难了,学会了,就再也不必为了做早餐而早起了,真真儿是老母亲的心头爱,关键是,孩子特别爱吃,一举两得。
今天分享的火腿芝士肉松卷馅料部分加了火腿,马苏里拉芝士碎和肉松,酱料用了披萨酱和沙拉酱,味道很丰富,满满的芝士,趁热吃还能拉丝,也算得上营养丰富,肉松和芝士都是我儿子超喜欢的元素,这样的搭配,他一次能吃一整卷,加一杯牛奶,早餐不要太满足!这么冷的天,这样一顿丰富的早餐,暖胃又治愈。
1.切开看看,中间馅料满满,浓郁的芝士味道,趁热吃还能拉丝哦,融合了沙拉酱的肉松吃起来就是酱多多的味道,真的太好吃啦~
2.烤好的火腿芝士肉松卷表面金黄酥脆,特别好看。
3.用空气炸锅或者烤箱都可以,空气炸锅的酥皮效果更好,温度190度,烘烤15分钟左右,中途翻面一次。
4.卷好的火腿芝士肉松卷捏紧两边收口,上面刷一层蛋黄液,撒一层黑芝麻进行装饰。
5.手抓饼以中间的一条线为分界,上半部分用刀切成一条一条的下半部分刷一层披萨酱,上面撒一层满满的金丝肉松,然后挤一层满满的沙拉酱再在上面撒一层满满的马苏里拉芝士碎,多美鲜马苏里拉芝士碎纯动物奶油,味道很醇厚,拉丝效果特别好最上面放一根火腿,全部馅料放好以后自下而上慢慢卷起。
6.马苏里拉芝士碎要拉丝效果好,一定要提前从冰箱取出彻底软化,带着冰渣用会影响效果哦。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆