金华火腿炒花菜

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1.成品。

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2.放鸡汁，炒均匀即可。

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3.翻炒的过程放生抽。

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4.放所有食材和葱姜翻炒。

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5.热锅冷油，油热放食盐。

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6.捞出过冷水沥干水分备用。

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7.放花菜等煮2分钟左右。

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8.煮开3分钟。

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9.胡萝卜和火腿冷水下锅。

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10.切胡萝卜和圆椒。

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11.花菜洗净切成小块。

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12.加温水浸泡30分钟以上。

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13.放大碗里。

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14.取火腿切条。