油香土豆

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1.可以撒适量绵糖或番茄酱蘸着吃。

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2.滤油。

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3.油锅烧七成热，放入面片，炸至两面金黄。

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4.取适量面团，揉圆按扁，擀面杖擀薄，中间切两刀。

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5.土豆捣碎加面粉，揉成面团，加2克小苏打再次揉匀面团。

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6.土豆切片，蒸锅蒸熟。