红烧吊瓜

点击查看大图

1.出锅装盘，即可上桌品味。

点击查看大图

2.在烧制6分钟左右，至吊瓜软烂，旺火收汁，即可关火。

点击查看大图

3.加盐，白糖调味。

点击查看大图

4.改小火烧制5分钟。

点击查看大图

5.大火烧开。

点击查看大图

6.加入清水，没过吊瓜的一半就可以。

点击查看大图

7.加适量生抽，翻炒均匀。

点击查看大图

8.热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。

点击查看大图

9.把吊瓜去皮，洗净切滚刀块。

点击查看大图

10.主料:吊瓜。