冬吃萝卜夏吃姜,萝卜吃法很多种,尤其是配牛肉、羊肉的,冬天大补。最近上火,不想吃肉,咱就做个素的吧,喜欢素斋的也可以试一试。
1.配碗米饭赶紧吃起来????
2.素烧萝卜比肉还香喔!
3.素烧萝卜出锅装盘
4.捡去调料,根据个人口味放点白糖和盐,再加点松茸鲜提味
5.大约十五分钟,汤汁渐收,萝卜变软
6.用文火盖盖闷烧
7.炒至萝卜有一点点透亮时加入开水,抹过食材,水稍宽些
8.加入切好的萝卜再翻炒均匀,大约两分钟
9.再依次放入其他香料和香菇,煸炒出香味
10.起锅热油,放入生姜煸炒出香味
11.生抽、蚝油、松茸鲜
12.生姜切丝或片,再备八角、香叶、桂皮香料
13.泡发好的香菇改刀两半
14.萝卜去皮后切成硬币后的片
15.准备食材:泡发小香菇、去皮生姜、萝卜洗净去皮
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝