陈皮烧排骨

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1.成品图。

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2.家长美味，请您品鉴。

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3.加盐调味，肉脱骨后大火收汁即可。

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4.加入开水摸过排骨，煮沸后转小伙慢炖四十分钟左右。

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5.放入白酒，老抽和酱油继续翻炒。

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6.放入陈皮和大料姜片。

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7.放入排骨煸炒一下。

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8.锅中入油烧热放入冰糖炒糖色。

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9.陈皮冲洗一下备用。

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10.姜片，八角，桂皮，草果备用。

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11.排骨洗净控水，加花椒和姜片，白酒焯水备用。