山寨版腌笃鲜

点击查看大图

1.搅拌均匀，关火。鲜掉眉毛。

点击查看大图

2.放入腐竹再炖半小时。

点击查看大图

3.放入冬笋，香葱再小火炖半小时。

点击查看大图

4.砂锅加清水，煮开。放入排骨，生姜，煮开改小火煲一个小时。

点击查看大图

5.腐竹泡发焯水。

点击查看大图

6.冬笋去皮切块，焯水。

点击查看大图

7.备好葱姜。

点击查看大图

8.排骨用多一点盐，姜粉拌匀腌制十二个小时以上，再焯水。