咖喱牛肉炖土豆

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1.成品图。

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2.美美的咖喱牛肉炖土豆就可以享用啦。

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3.放入余下的洋葱碎煮软烂。

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4.牛腩八成熟后放入土豆和胡萝卜，继续炖熟，加盐调味。

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5.加入开水抹过牛腩即可，大火煮熟转小火慢炖大概两个小时。

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6.淋入酱油和料酒翻炒均匀。

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7.放入牛腩和咖喱块继续翻炒。

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8.锅中入油烧热，放入洋葱碎和姜末煸炒出香味。

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9.咖喱块准备就绪。

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10.洋葱，红萝卜和土豆备用。

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11.牛腩切块焯水，加姜片，花椒和料酒去腥。