春笋咸肉

点击查看大图

1.起锅，装盘。

点击查看大图

2.不需要另外加盐，这样已经很入味了。

点击查看大图

3.中途加适量温水，继续翻炒。

点击查看大图

4.待咸肉两面都完全变色后，再放入春笋翻炒。

点击查看大图

5.再放入咸肉，中火煸香。

点击查看大图

6.热锅热油，先放入彩椒和葱白炒香。

点击查看大图

7.春笋切长滚刀块，葱白斜切段，红彩椒和绿菜椒切条，咸肉切片。

点击查看大图

8.捞出冷透，装入袋中，放进冰箱冷藏，可以保存比较长的时间。

点击查看大图

9.处理好的春笋洗干净，放入清水里煮熟。

点击查看大图

10.新收到的春笋，尽早处理。