腐乳鸡爪

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1.大火烧开转小火20分钟，收汁即可。

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2.倒入黄酒，加适量水没过鸡爪即可。

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3.放入关键的一味调料，腐乳一小块，可适量再倒入一点腐乳汁。

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4.放入老抽大火翻炒。

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5.放入鸡爪。

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6.锅中倒油，放入小葱八角炸香。

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7.鸡爪剪去指甲放入热水中清洗干净。