雪菜涨蛋

点击查看大图

1.据雪菜的咸度，放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味

点击查看大图

2.加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花椒粉

点击查看大图

3.加入切碎的雪菜

点击查看大图

4.加入约两匙量的温水

点击查看大图

5.将鸡蛋和雪菜打成均匀的蛋液

点击查看大图

6.将鸡蛋和雪菜打成均匀的蛋液

点击查看大图

7.锅中放油，烧至有细密泡沫时，改小火

点击查看大图

8.锅中放油，烧至有细密泡沫时，改小火

点击查看大图

9.将蛋液倒入锅中，盖上锅盖

点击查看大图

10.将蛋液倒入锅中，盖上锅盖

点击查看大图

11.一面熟后翻面稍微烙一会，用锅铲铲成块即可

点击查看大图

12.一面熟后翻面稍微烙一会，用锅铲铲成块即可