红烧弯丫鱼

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1.中小火慢炖，直至汤汁浓稠，即可装盘！

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2.放入黄酒，生抽，和一碗清水。

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3.煎至两面金黄，放入蒜头。

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4.放入弯丫鱼。

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5.起锅烧油放入姜爆香。

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6.葱姜蒜准备好。

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7.弯丫鱼洗净备用。