红菜苔炒鸡蛋

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1.美味可口。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入红菜苔加少许盐调味，大火翻炒几下即可。

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4.加少许盐搅散，备用。

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5.鸡蛋敲入碗中。

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6.切段，备用。

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7.择好的红菜苔，淘洗干净，沥干水分。

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8.自家种的红菜苔。