无糖全麦吐司

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1.成品。

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2.凉了会，切片。

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3.颜色不太好。

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4.拿出涮油。

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5.上火170℃下火190℃烤35分钟。

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6.大概八分满。

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7.放至吐司盒中，发酵约1个半小时。比别的吐司二发费劲，最后也就八分满。

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8.从一侧卷起。

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9.擀至长条状。

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10.揉成长形，分三等份。

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11.发酵至2倍大。

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12.揉至表面光滑。

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13.面粉和全麦粉加盐，酵母粉混匀，加温水和成面团，拿出在垫上用手搓揉6分钟，至光滑。