杭白菜煮年糕

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1.不愧是临安的水磨年糕，咬起来好有嚼劲。

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2.煮出来的年糕汤也很好喝哦～

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3.起锅前加入一勺麻油。

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4.加盐后，放入油面筋，盖上锅盖继续煮一下。

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5.香菇变色后，接着放入杭白菜和午餐肉（切条）。

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6.待年糕片变色一半后，放入香菇。

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7.清水烧开后，丢入年糕片。

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8.杭白菜去帮、洗净切段；香菇去蒂、洗净切厚片；水磨年糕切厚片。