刺儿菜肉包

点击查看大图

1.春季里的美食，野菜肉包。

点击查看大图

2.捏成包子，发酵25分钟，入锅蒸25分钟即可。

点击查看大图

3.包入馅料。

点击查看大图

4.分成小面剂，取一面剂擀圆。

点击查看大图

5.加水和成面团。

点击查看大图

6.自发粉倒入盆中。

点击查看大图

7.加入葱搅拌均匀，加香油提香。

点击查看大图

8.加入野菜搅拌均匀。

点击查看大图

9.猪肉加入食用油，生抽，老抽，花椒粉，蚝油，盐，搅拌均匀。

点击查看大图

10.原料：自发粉，猪肉，焯水的刺儿菜。