咸菜蛤蜊煮豆腐

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1.翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。

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2.然后，合入蛤蜊、加适量的料酒。

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3.烧煮5分钟左右。

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4.接着，合入咸菜、加适量的开水。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。

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6.将老豆腐放在案板上切成块。

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7.食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。