苹果酥

点击查看大图

1.将烤盘放入烤箱内烘烤20分钟。表层微黄便可出炉。

点击查看大图

2.收口朝下放入模具（放点面粉抖一下）按压出摸型。烤箱预热180度。烤盘放上苹果酥。用蜂蜜水涂一层在表面。

点击查看大图

3.将面团分成11份。用手将面团压扁，再放入苹果泥，包起来。

点击查看大图

4.用软铲子翻拌均匀，直至不见干粉为止。装入保鲜袋，放冰箱冷藏一段时间。

点击查看大图

5.低粉和奶粉混合后筛入黄油混合物中，再撒把切碎的蔓越莓干。

点击查看大图

6.蛋液打散,倒入黄油内再次打发成羽毛状。

点击查看大图

7.酥皮制作方法:黄油鸡油软化后,加盐和砂糖,用打蛋蛋器打发。

点击查看大图

8.加入淀粉水搅拌均匀。

点击查看大图

9.热锅加适量油,倒入苹果翻炒2分钟,再加入砂糖。

点击查看大图

10.苹果馅制作方法:苹果去皮切成小丁。