攸麦面条

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1.现炒的芝麻，吃攸面时撒一点。

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2.蒸攸面之前炸的芝麻辣椒油。

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3.晾凉的料汁，吃面时舀上几勺拌之。

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4.将调好的料汁晾凉（也可生调料汁)。

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5.将切好的攸面条放入盘中，将切好的黄瓜丝、蒜碎、芝麻辣椒放入攸面上。

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6.将饼皮切成条状。

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7.每蒸好一张将其取出，均匀刷一层油防沾，全部蒸好。

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8.蒸6分钟。

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9.锅中水烧开放入屉上。

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10.分成4个剂子，将其中一个擀成长方型薄厚均匀的饼。

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11.反复揉搓3分钟成光滑的面团，放盆中盖盖子静置一下。

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12.用烧开的水将面烫1/2。