青椒炒牛肉

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1.最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。

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2.还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。

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3.以及胡椒粉。

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4.撒入盐。

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5.锅中倒入适量油，倒入菜椒。

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6.锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。

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7.菜椒去籽，切块备用。

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8.鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。