一年一端午,一岁一棕香。今天就是传统的端午节了,除包了棕子之外,还煮了艺术鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白,卵磷脂、可补益身体,健脑益智、提高人体免疫力。选用鸡蛋与叶子搭配便呈现出艺术的效果,使平凡的鸡蛋如艺术品在盘中呈现。
1.以前自己做过两次是鸡蛋去皮的,效果非常好,现夏季天热易坏,所以没去皮,现吃现剥,端午节鸡蛋来了!
2.将丝袜逐个解开,取出鸡蛋,清洗一下,盘子用叶子铺垫一下,摆入艺术鸡蛋很漂亮!
3.从锅中取出鸡蛋(其实应再浸泡2至3个小时,颜色会深些更漂亮,因有事要出去,只浸泡了半个小时)。
4.再加入适量红曲(先用小碗少许水调后再倒入锅中),加入适量老抽。
5.锅中加入水,放入适量盐、放入鸡蛋再开火,小火煮5分钟。
6.将小叶子沾水放在鸡蛋上,再用丝袜套在鸡蛋上,然后系结,为了节约丝袜,我用一只丝袜装了2个鸡蛋(每个结都要系紧),叶子图案清晰。
7.丝袜是新的。
8.小区院里采摘的,清洗干净。
9.鸡蛋造白色或浅色的,清洗干净。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女