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家常小菜---香菇西兰花

雪峰儿
收录时间:2022-12-15 16:05:47  人气:8206

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

主料
辅料
配料

家常小菜---香菇西兰花的做法步骤

制作小窍门

1.西兰花为了避免维生素流失,最好不要焯水。

2.西兰花不容易熟,需要多炒一会。

3.用水淀粉勾芡,避免炒出的西兰花水水的不好吃。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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