法国面包棒

点击查看大图

1.糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑。

点击查看大图

2.发酵60分钟。

点击查看大图

3.发好的面团，分成两份，滚圆。

点击查看大图

4.擀成长形的片状，卷起来。

点击查看大图

5.再发酵40分钟。

点击查看大图

6.刀上粘水划上几道。

点击查看大图

7.上火190度，下火170度，烤35分钟。