炸薯格

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1.土豆去皮洗净。

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2.切成镂空片状，清水浸泡。

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3.加盐，开水中稍烫一下。

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4.控干水分，均匀撒上淀粉。

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5.小火慢炸至浅黄色。

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6.原味的，可以蘸番茄沙司吃。

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7.撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。

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8.味道一点不输超市买的薯片。