螺蛳粥

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1.1、将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；

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2.2、胡萝卜切丁，加入粥中；

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3.3、玉米粒适量，加入粥中；

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4.4、还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；

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5.5、螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；

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6.6、加入半勺料酒，用手抓匀；

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7.7、将姜片加入粥中；

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8.8、将处理好的螺蛳加入粥中；

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9.9、小煮片刻；

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10.10、加入盐；

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11.11、撒入白胡椒粉；

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12.12、撒上葱花，完成。