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炸酱面花样吃，光有肉是不够的。为了能使营养更加全面、丰富，我又添加了青毛豆，使其植物蛋白更加丰富；添加了胡萝卜，更加保养我们的眼睛；添加了黄瓜，使我们在享受肉肉的时候，产生的油腻与黄瓜相抵消，起到了利脂的作用。爱美的女性朋友应该很喜欢吧。
点击查看大图1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁待用。
点击查看大图2.里脊肉切丁待用。
点击查看大图3.毛豆洗净后加入水置微波碗内放微波炉中高火8分钟波熟待用
点击查看大图4.青椒洗净切小丁待用。
点击查看大图5.准备手擀面。
点击查看大图6.姜切末、葱切末待用。
点击查看大图7.锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜末、葱末炸香。
点击查看大图8.然后放入里脊肉丁翻炒均匀
点击查看大图9.当肉丁变色后放入豆瓣酱翻炒均匀，并加入适量的生抽和少许白糖
点击查看大图10.然后再放入毛豆翻炒均匀
点击查看大图11.接着再放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻匀。
点击查看大图12.接着再加入少量的盐。
点击查看大图13.最后放入青椒丁翻炒均匀即可。
点击查看大图14.锅置火上加入水烧开，把买来的手擀鸡蛋面放入锅中，中小火煮。
点击查看大图15.当面条煮至膨大时即熟。
点击查看大图16.把煮熟的面条捞出置碗中，浇上彩丁酱即可。吃时拌匀。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
