炸酱面花样吃,光有肉是不够的。为了能使营养更加全面、丰富,我又添加了青毛豆,使其植物蛋白更加丰富;添加了胡萝卜,更加保养我们的眼睛;添加了黄瓜,使我们在享受肉肉的时候,产生的油腻与黄瓜相抵消,起到了利脂的作用。爱美的女性朋友应该很喜欢吧。
1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁待用。
2.里脊肉切丁待用。
3.毛豆洗净后加入水置微波碗内放微波炉中高火8分钟波熟待用
4.青椒洗净切小丁待用。
5.准备手擀面。
6.姜切末、葱切末待用。
7.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜末、葱末炸香。
8.然后放入里脊肉丁翻炒均匀
9.当肉丁变色后放入豆瓣酱翻炒均匀,并加入适量的生抽和少许白糖
10.然后再放入毛豆翻炒均匀
11.接着再放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻匀。
12.接着再加入少量的盐。
13.最后放入青椒丁翻炒均匀即可。
14.锅置火上加入水烧开,把买来的手擀鸡蛋面放入锅中,中小火煮。
15.当面条煮至膨大时即熟。
16.把煮熟的面条捞出置碗中,浇上彩丁酱即可。吃时拌匀。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文