家常凉菜

点击查看大图

1.原料图：西芹，藕，胡萝卜，黑木耳。

点击查看大图

2.胡萝卜，西芹，藕，各成丝。

点击查看大图

3.锅烧开后加盐后下入藕丝，30秒内捞出来。

点击查看大图

4.下入西芹，最后下入木耳，时间控制在1分钟内。

点击查看大图

5.倒入篮子里沥干水分。

点击查看大图

6.另起锅，倒入橄榄油炒香胡萝卜。

点击查看大图

7.把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里，根据口味适量添加调味料，拌均即可。