1.用剪刀从虾背中间剪开
2.去掉所有的虾线和虾脚和虾须
3.倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀,腌制5分钟
4.再加适量的干淀粉抓匀,静置5分钟
5.把蒜头去皮,用刀对半切开
6.油锅倒入大量的油,烧至8成热
7.倒入虾,油煎至虾壳全变红
8.把虾捞出,控油
9.炒锅里留底油,煸一下生姜片,煸好后把生姜片拿出来
10.加入蒜头片,爆香
11.倒入煎好的虾
12.加少量的水
13.倒入少许的酱油
14.最后加入适量的白糖和味精,盖上锅盖焖一会收汁即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房