骨头墨鱼汤

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1.把大骨头洗干净备用。

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2.墨鱼放清水中浸泡30分钟，然后洗干净备用。

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3.锅中加入凉水大骨头烧开，在取出大骨放流水中洗干净。

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4.砂锅中加入水，大骨头，墨鱼盖上盖烧开。

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5.烧开后撇去浮沫加入葱姜，料酒炖3小时。

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6.炖好后加入盐，鸡精即可。