近日久雨未晴,窝在家里无所事事,转来转去发现一老南瓜立在角落里,心里一动,何不动手做个南瓜小饼的点心,于是乎进厨房开始忙碌起来......
1.将老南瓜剖开,去皮,掏出南瓜籽和瓤,洗净后切成长条备用
2.把切好的南瓜条平铺在蒸锅里,隔水蒸
3.盖上锅盖开蒸15-20分钟
4.蒸熟后的南瓜看上去比较软
5.用锅铲沿蒸锅边沿铲出熟南瓜,放入待和糯米粉
6.准备一干净的盆子,稍后搅拌用
7.加入糯米粉
8.切点蒜泥,以便做好的南瓜饼有点蒜香味(个人比较喜欢而已)
9.放入蒜泥
10.用筷子开始搅拌
11.搅拌到比较硬朗的状态基本可以(专业术语不知道如何描述,暂且先这样)
12.开始搓饼啦
13.刀板上撒点粉,以免粘粘
14.锅里放入一点植物油,加热
15.开始煎小饼啦
16.两面翻煎,一面已经焦黄
17.装盘趁热试吃,先解解馋
18.第一锅火有点大,焦了点,重新来一锅,控制火候
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao