近日久雨未晴,窝在家里无所事事,转来转去发现一老南瓜立在角落里,心里一动,何不动手做个南瓜小饼的点心,于是乎进厨房开始忙碌起来......
1.将老南瓜剖开,去皮,掏出南瓜籽和瓤,洗净后切成长条备用
2.把切好的南瓜条平铺在蒸锅里,隔水蒸
3.盖上锅盖开蒸15-20分钟
4.蒸熟后的南瓜看上去比较软
5.用锅铲沿蒸锅边沿铲出熟南瓜,放入待和糯米粉
6.准备一干净的盆子,稍后搅拌用
7.加入糯米粉
8.切点蒜泥,以便做好的南瓜饼有点蒜香味(个人比较喜欢而已)
9.放入蒜泥
10.用筷子开始搅拌
11.搅拌到比较硬朗的状态基本可以(专业术语不知道如何描述,暂且先这样)
12.开始搓饼啦
13.刀板上撒点粉,以免粘粘
14.锅里放入一点植物油,加热
15.开始煎小饼啦
16.两面翻煎,一面已经焦黄
17.装盘趁热试吃,先解解馋
18.第一锅火有点大,焦了点,重新来一锅,控制火候
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝