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甜而不腻的----软巧克力(日式)

高山婉儿
收录时间:2022-12-14 18:05:54  人气:2720

这款软巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是说:“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。

这款软巧克力,在日本卖的很火,甜而不腻,比普通的巧克力软,但是并不胎。

放在冰箱里冷藏,累的时候,吃上1-2块,是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高,再加入奶油和黄油后,热量比较高,1次不易多吃----------

主料
辅料
配料

甜而不腻的----软巧克力(日式)的做法步骤

制作小窍门

1.如果觉得熔化后的巧克力甜度够的话,白糖就可以不加. (我买的是制果用不怎么甜的,所以加入40克糖)

2.不要忘记,把煮锅放在---装有热水的小盆上,这样巧克力才能慢慢熔化

3.冷冻时间1--2个小时,不可超过2个小时,否则太硬不好切

4.做好的巧克力要放在冰箱冷藏,吃的时候取出,凉凉的才好吃-----
分类: 甜品 家常菜 冰品 儿童 下午茶 情人节 冬季食谱

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