这款软巧克力,在日本的名字叫做:“生巧克力”,意思是说:“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。
这款软巧克力,在日本卖的很火,甜而不腻,比普通的巧克力软,但是并不胎。
放在冰箱里冷藏,累的时候,吃上1-2块,是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高,再加入奶油和黄油后,热量比较高,1次不易多吃----------
1.准备好材料----备用
2.模具里铺上油纸--备用
3.小盆里倒入热水---备用
4.鲜奶油倒入煮锅,轻轻搅拌,小火加热, ----沸腾前关火
5.煮锅坐在装有热水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢搅拌
6.搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)
7.倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀
8.倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时
9.取出,去掉油纸
10.用刀切成1.5厘米的小方块
11.撒上可可粉
12.软巧克力-----就做好了
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980