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这个配方我试了4次，这次很不错了。自己比较满意，同事们也很喜欢吃。不甜，没有黄油，有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻，有的人不适应乳制品中的膻味，这款很不错。
点击查看大图1.奶油奶酪+淡奶油隔热水融化
点击查看大图2.成这个没有颗粒完全融化状态就好了
点击查看大图3.4个蛋黄分四次搅拌均匀，加一个搅拌均匀再加另一个
点击查看大图4.搅拌均匀的样子
点击查看大图5.加香草精然后拌匀
点击查看大图6.低粉与玉米淀粉过筛
点击查看大图7.筛入奶糊中
点击查看大图8.由下往上翻拌均匀待用，8寸模具用锡纸包好外部，底部铺上油纸
点击查看大图9.蛋白加柠檬汁，用打蛋器打至粗泡加1/3糖，打至泡沫细腻加1/3糖，打至提起打蛋器拉出泡沫线不马上消失，加1/3糖
点击查看大图10.提起打蛋器成这个状态就好了
点击查看大图11.（烤箱175℃加水预热待用），1/3蛋白介入奶酪糊中
点击查看大图12.由下往上翻拌均匀
点击查看大图13.再将混合好的材料倒回剩下蛋白中由下往上翻拌均匀
点击查看大图14.倒入模具中，放入酒浸蔓越莓，蹾几下，除去大气泡。
点击查看大图15.放入预热好的烤箱中。烤100分钟，60分钟后要添水，颜色深的话就要加盖锡纸了。
点击查看大图16.烤好后晾凉，脱模。
点击查看大图17.还不错
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
