青菜木耳豆腐汤

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1.小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发冲洗摘干净，豆腐清水冲洗控干。

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2.青菜切四瓣备用。

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3.胡萝卜切花瓣形状备用。

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4.锅里倒入高汤烧热。

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5.掰成小朵的木耳和切成小方块的豆腐，胡萝卜备用。

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6.小虾干洗净备用。

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7.锅中高汤烧热后下入豆腐，木耳，胡萝卜，虾干。

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8.煮5分钟后下入小青菜，调味放入少许盐，鸡精，出锅前倒入少许香油，开锅即可食用。

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9.盛入大汤碗中，一道鲜味十足的青菜木耳豆腐汤摆在餐桌上，瞬间一股清香进入口中。