【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子

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1.材料全部洗净备用。

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2.羊肉剁成肉末，葱切碎。

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3.羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，蚝油，豉油，鸡精，黑胡椒粉顺一个方向搅拌。

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4.搅拌均匀后放入鸡蛋搅匀，最后加入植物油搅匀备用。

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5.（我用的是现成的饺子皮）把饺子包好备用。

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6.锅里烧水，水开之后放入饺子顺一个方向慢慢推。

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7.盖上锅盖等锅滚开后加入半小碗凉水，这样反复三次饺子就熟了。最后出锅时在放入一碗凉水后捞出。