炫丽多彩的饺子

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1.用刀将肉剁成肉馅，不要怕费事哟！自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。

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2.将卷心菜洗净剁碎，等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。

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3.红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

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4.紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

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5.面粉加水和成白面团，三种面团和好后醒一会。

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6.将三种面团搓成长条，白色和紫色的擀成长方形，黄色放上面，紫色放中间，白色放在最下面。

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7.用紫色将黄色面团包起来，然后用白色将紫色面团包起来。

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8.切成剂子。

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9.擀皮，包馅，捏好。

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10.三种面团随意组合。

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11.锅中水开下饺子，熟后盛盘！