奶酪鸡蛋卷

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1.胡萝卜，西葫芦，火腿切成小条，备用。

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2.鸡蛋打散，加入盐搅匀。

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3.胡萝卜，西葫芦，火腿放入锅里炒熟，加适量盐。

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4.面粉和牛奶加入鸡蛋液中，搅匀。

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5.加入一小勺油，搅匀面糊。

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6.煎锅烧热，直接浇入蛋面糊糊，拿起煎锅晃一晃，能摇动就好了。

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7.奶酪片切成几片，放在边上。饼继续煎30秒，或者待奶酪片稍微融化。

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8.放入炒熟的菜。

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9.卷起来，装盘即可。