橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~

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1.将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。

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2.炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。

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3.等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀，待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。