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昨天本来是想做馒头的，可是等面发好时间已经挺晚了，实在没心情再蒸了。想起自己以前做过一次发面饼还挺好吃的，干脆把面都给擀成饼了，用饼铛很快就都煎好啦。
点击查看大图1.所需要的材料。
点击查看大图2.把酵母粉放入温牛奶中搅匀静置几分钟。
点击查看大图3.玉米粉和面粉混合均匀，缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌。
点击查看大图4.搅成均匀的面絮状。
点击查看大图5.揉成光滑的面团。如果一开始不太好揉，可以稍饧几分钟就很容易揉匀了。
点击查看大图6.盖上保鲜膜饧发至两倍大。
点击查看大图7.取出面团揉出里面的气体，搓成长条。
点击查看大图8.分割成相同大小的面团，分别团成圆形饧置30分钟。（一直到这一步还在想做馒头的 == 下一步就风云突变啦）
点击查看大图9.取一份面团按扁擀成薄饼。
点击查看大图10.用叉子在饼皮上扎孔，以防烙制的时候出现许多的气泡。
点击查看大图11.用模具压出喜欢的形状。
点击查看大图12.饼铛里稍稍刷一层油，把饼下锅煎至两面金黄。
点击查看大图13.如果觉得有些麻烦也可以这样直接烙，吃起来更过瘾些。
点击查看大图14.不过花形的小饼饼总是可爱一些的~ O(∩_∩)O~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
