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兮兮好久好久没上美食天下了。呼呼,想你大家哦,今天做的是一个点心生煎包。恩,有点瑕疵的是发酵时间不够,兮兮就迫不及待开始做了,导致口感上不是很松软,大家要做的话一定要等面充分的发酵哦。
1.将调料跟肉馅搅拌均匀备用
2.发酵面粉(切记时间一定要长一点,兮兮也有发酵了差不多半个小时,但口感有差,不松软,建议发酵时间在一个小时左右比较好)
3.当然包子的形状兮兮第一次做不是很好看,嘿嘿 有待加强。
4.平底锅加少许油,放入做好的包子,加适量水,盖上锅盖煎。
5.出锅罗。其实兮兮个人觉得还是很好吃的啦。嘿嘿,可能是我要求不高,非常有成就感捏。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿