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传统面食也惊艳——俏皮金鱼素馅包

拉朵颐
收录时间:2022-12-08 18:39:29  人气:5717

做了玫瑰馒头有多的面团,想着昨天做饭的食材也剩了一些,于是就用来做了这款金鱼花型包子,纯素馅,轻轻一咬,胡萝卜的清甜,洋葱的香郁,土豆的绵软尽收嘴里,哈哈,何乐而不为呢?

主料
辅料

传统面食也惊艳——俏皮金鱼素馅包的做法步骤

制作小窍门

1.面粉的吸水性不同,具体自己把握加水的分量,一般来说做花形馒头面团要稍硬蒸之后才不会变形
2.面片要尽量擀薄,蒸之后才能保持原形
3.金鱼包子稍发酵即可,过大容易变形
4.蒸的过程中不要开锅盖以免回缩
分类: 主食 面食 家常菜 孕妇 老人 早餐 包子 午餐 晚餐 学生

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