搜索
大家对韭菜盒子应该并不陌生，但是怎么做才好吃，怎么做才有让人眼前一亮呢？加上本身最近家里有韭黄，还有很多只剩下一点点的小蔬菜了，我把它们利用了一下，做了这款匠心独运的韭黄盒子，这两款盒子口感不同，虽然说只是加减一个小东西，但是口感截然不同，我们一起看一下这两款盒子吧。
点击查看大图1.开始活面
点击查看大图2.注意的是，这里活面用的水是温水。慢慢一点点的加，活成面团。这样方法不会让面太软
点击查看大图3.活成面团，盖上盖子，醒20分钟。
点击查看大图4.准备主要的菜，韭黄，海米，豆腐干，鸡蛋
点击查看大图5.韭黄，海米，豆腐干都切碎，放在一个碗里，放入耗油，料酒，咸盐，鸡精，红油，姜末，进行搅拌
点击查看大图6.鸡蛋打散，加入一点咸盐和葱碎
点击查看大图7.锅里加一点油，煎至成薄饼
点击查看大图8.煎至金黄出锅备用
点击查看大图9.醒好的面团揉至光滑
点击查看大图10.切出一小块面团，擀成很薄的薄饼，最好是薄些，这样皮容易熟，馅儿也容易熟
点击查看大图11.馅儿裹在鸡蛋薄饼中卷成蛋卷
点击查看大图12.卷好的鸡蛋卷放在面片上
点击查看大图13.面片把鸡蛋卷完全的包裹起来，封好口
点击查看大图14.入锅煎至成金黄出锅
点击查看大图15.另外一种是直接包上馅儿就可以了，也是入锅炸至金黄
点击查看大图16.卷上鸡蛋卷的盒子横着切开，看看里面是不是好看极了，口感要有嚼劲，吃起来有淡淡的蛋香，加上馅儿的鲜美，感觉很像海鲜味道
点击查看大图17.看看这个横截面
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.不加鸡蛋卷的盒子，吃起来就是北方大菜大面的口感吃起来很实在，很爽的感觉，咬一口可以流出本身馅儿的汁液，感觉很不错
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
