肉末雪里红南瓜面

点击查看大图

1.南瓜去皮切片。

点击查看大图

2.上锅蒸熟。

点击查看大图

3.将南瓜捣成泥。

点击查看大图

4.放入面粉。

点击查看大图

5.放入碱面。

点击查看大图

6.和成面团，松驰半个小时。

点击查看大图

7.面团放在面板上，用擀面杖擀开。

点击查看大图

8.擀成大薄片。

点击查看大图

9.折叠起来。

点击查看大图

10.切一下。

点击查看大图

11.擀好的面条。

点击查看大图

12.猪肉切末。

点击查看大图

13.雪里红切末。

点击查看大图

14.锅上火，油热放入猪肉煸炒。

点击查看大图

15.猪肉变色后，放入葱、蒜爆香。

点击查看大图

16.放入酱油。

点击查看大图

17.倒入雪里红翻炒。

点击查看大图

18.放入清水，出锅前放入鸡精。

点击查看大图

19.锅中烧开水，放入面条煮熟。

点击查看大图

20.煮熟的面条，捞在碗里，浇上肉末雪里红即可。