炒年糕

点击查看大图

1.准备好食材来看看彤妈的炒年糕

点击查看大图

2.肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩

点击查看大图

3.香菇泡发

点击查看大图

4.芥蓝菜洗净，切小段

点击查看大图

5.年糕洗净，切小段

点击查看大图

6.先把年糕下油锅翻炒下，起锅

点击查看大图

7.把肉下锅爆炒一下

点击查看大图

8.下香菇一起炒香

点击查看大图

9.接着把芥蓝菜一起炒至七成熟

点击查看大图

10.把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀

点击查看大图

11.起锅装盘