紫薯奶酪球

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1.将紫薯切成大片，放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟，我是放入电饭锅和米饭一起蒸的，米饭熟了，紫薯也熟了，节能啊。

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2.将紫薯片碾成泥。

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3.将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。

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4.将紫薯饼放入奶酪球，封口揉成球。

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5.将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻即可。