藝術般的瑕疵-巧克力雪餅Chocolate Crinkles

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1.無糖巧克力粉、糖、食用油放入一大鍋內攪拌均勻至無顆粒並光滑。

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2.將拌好巧克力糰放入保鮮膜中進冰箱等待硬點時再烤(放過夜最好，沒時間放3-4個小時即可)

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3.烤箱預熱350°F(176°F)，糖粉放入圓形大碗裡。用湯匙或挖冰淇淋器將巧克力糰挖起以手捏成2.5公分左右大小圓形後，再放入糖粉裡滾一滾，間距放入烤盤中，圓糰間要留點距離。

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4.烤10-12分鐘即可。從烤箱拿出後等個一分鐘再移至架上放涼。