水煮牛肉--辣得我掉泪

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1.牛肉切片加上调味腌制20分钟（盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉）

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2.腌制好的

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3.配料：按喜欢的（白罗卜，黄瓜，干辣椒王，几粒冰糖，蒜片，葱头，豆辨酱，辣椒酱），我不敢加花椒。

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4.干辣椒丝，蒜片爆香后，倒入白罗卜，黄瓜，葱头，豆辨酱，加水煮开

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5.把煮熟的白罗卜，黄瓜先装碗底

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6.接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟，连汤倒入碗，再加点香菜，辣椒酱.可以开吃了..辣死了,不过很过瘾