柚子是人们喜欢的一种水果,酸甜适中,适合大多数人的口味,而且营养丰富,含有人体所需的维生素和钙质,它本身的含量远远超过其他的水果,尤其是VC含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是超过香蕉,梨,苹果的10多倍,可以成为水果之冠了,有助于肝,胃,肺机能的强壮,还有清热去火止咳化痰的功效。特别是加了天然蜂蜜和冰糖后,更是锦上添花,特别是女士美容佳品,经常食用可以预防感冒,促使消化功能的强健。
点击查看大图1.柚子;
点击查看大图2.将柚子的表面抹上一层盐,帮助去掉皮上的苦涩味和残留的农药,洗刷干净;
点击查看大图3.外面的表皮用刀轻轻片下来,尽量不要带里面的白瓤,否则会很苦;
点击查看大图4.片下来的表皮;
点击查看大图5.将表皮切成细丝越细越好,
点击查看大图6.放适量的盐和水腌制一个小时
点击查看大图7.里面的柚子肉用手掰成小块;
点击查看大图8.腌好后放入锅内加入清水煮十分钟,使其变软和去除苦涩味;
点击查看大图9.煮好的柚子皮捞出和柚子肉放在一起;
点击查看大图10.备好蜂蜜和冰糖
点击查看大图11.将所有材料9+10放在无油锅里加入冰糖和适量清水;
点击查看大图12.盖上锅盖大火煮开,转换中小火。
点击查看大图13.要不停的搅拌,避免粘锅;
点击查看大图14.关火,等放凉后可加入蜂蜜(我用的是椴树蜜冬天温度低变成白色)拌匀;
点击查看大图15.搅拌均匀就可以放在器皿里收藏在冰箱里了。饮用柚子茶时用温水冲泡即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿